El Café como Herramienta para Compartir el Evangelio

La región Latinoamericana sigue avanzando en la difusión del Reino de Dios a través de los Negocios como Misión. En Colombia, un estudiante nos dice que él “pudo entender que ser barista es una forma útil de iniciar conversaciones sobre el evangelio de manera natural y efectiva”.

Negocios como Misión es una herramienta que busca servir, bendecir y alcanzar a los no alcanzados con el amor de Dios. También permite que los obreros interculturales permanezcan por largo tiempo en países de acceso creativo. El Centro de Capacitación Intercultural A. B. Simpson (CCI), en la región cafetera de Salento, Colombia, es un ejemplo de cómo iniciar un emprendimiento con una visión misionera para glorificar a Cristo.

El CCI, un ministerio de la Alianza Cristiana y Misionera (ACyM) de Colombia, se centra en la formación de habilidades especializadas, para que los estudiantes tengan mejores herramientas para compartir el evangelio. Por esta razón, recientemente se ha implementado el curso de preparación de café filtrado. Junto con un grupo de obreros interculturales, 21 estudiantes participaron en esta actividad, del 17 al 21 de abril de 2023, con la instructora Verónica Ríos de la Escuela Nacional del Café del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) de Colombia.

El objetivo de este curso es proporcionar una habilidad especializada en barismo que permita a los estudiantes comunicar las buenas nuevas de salvación en diferentes ámbitos sociales, especialmente en países de acceso creativo. Los directivos del CCI están convencidos de que esta habilidad será una valiosa herramienta para enviar obreros al campo intercultural.

Durante estos cinco días, los estudiantes aprendieron 12 métodos diferentes de preparar café, e incluyendo Hibrik, Melita, V60, Staresso, Prensa Francesa y Sifón al vacío. Este fue el primero de cuatro cursos que se han planeado y se llevarán a cabo en colaboración con el SENA, que certificará la formación.

Los estudiantes quedaron impresionados por la variedad de métodos para preparar el café y cómo esto puede ser una oportunidad de evangelismo y sustento en otros países. Eliseo Cevallos, estudiante de primer año, compartió su experiencia: “Al principio, no veía la relación entre mis estudios de teología y el curso de barismo, pero después de la primera charla con la instructora, pude entender que el barismo es una un medio útil para iniciar conversaciones sobre el evangelio de manera natural y efectiva”.

Como antesala y parte de un proyecto que involucra la cultura cafetera, en febrero se llevó a cabo la plantación de las primeras plántulas. Formarán parte de la primera cosecha de café del CCI.

La industria del café es una de las principales en Colombia, el tercer productor mundial, detrás de Brasil y Vietnam. El café colombiano se exporta a muchos países de Europa, Japón y Estados Unidos.

Oremos por nuestros estudiantes y obreros interculturales, a quienes Dios les ha permitido capacitarse y hacer misiones a través de la preparación del café. Oremos también por los futuros estudiantes, porque esto nos permitirá seguir construyendo nuestro legado dondequiera que vayamos anunciando el evangelio.